האם כבר אכלתם היום? יכול להיות ובכל זאת רובנו לא שמים לב לאופן, לדרך ולצורה שבה אנו אוכלים.
גם ברפואה הסינית וגם הרמב"ם הביאו לתודעתנו מספר עקרונות שאם נפעל על פיהם הרי שנביא כבר להטבה בבריאותנו בפרט ולאורח חיינו בכלל.
הדרך שבה אנו אוכלים – קודם כל אוכלים בישיבה (ולא בעמידה), להזיז את כל רעשי הרקע בהם הטלפונים. לתת לאוכל את המקום הראוי לו ולהתרכז רק בו באכילה שלו.
הזמן שאנו אוכלים – יש לאכול כ-5 ארוחות ביום, 3 עיקריות ועוד כ-2 ארוחות ביניים.
כמה אנחנו אוכלים – יש לאכול מספר מצומצם של מאכלים בזמן הארוחה, דבר שיקל על העיכול (ויביא בהמשך להתפנות מהירה יותר). כמו כן יש להימנע מאכילה עד לשובע מוחלט, כלומר יש לאכול עד כדי שלושת רבעי מקיבולת הקיבה שלנו, ולא עד כדי "התפוצצות", כמו שחלקנו עושים. כלל אצבע – בבוקר תאכל כמו מלך, בצהרים כנסיך ובערב כאביון" (לפי כלל זה תמלאו את הצלחת).
ולבסוף – מה אנחנו אוכלים? אז מה לאכול תלוי במשתנים רבים בהם העונה בה אנחנו נמצאים, במצב גופנו (תזונה לאדם אחד לא בהכרח תתאים לאדם אחר), האם האדם חולה או בריא ועוד משתנים רבים שבהם תלוי התפריט של כל אחד ואחת מאיתנו.
אז בואו נחליט קודם כל שמאמצים את שלושת השלבים הראשונים 
אם חפצים אתם באבחון מסודר, מדויק ונכון עבורכם,
אני נמצא פה ממש לרשותכם,
בריאות שלמה,
יניב
