צמחים ומזון

ערבה

מאת יניב פתיה · 5 דקות קריאה

הערבה היא עץ בר נפוץ בישראל ואחד מצמחי המרפא העתיקים והמוכרים. השימוש בקליפת עץ הערבה הלבנה התחיל לפני אלפי שנים, בזמנו של היפוקרטס, כשמרפאים המליצו לחולים ללעוס את עץ הקליפה להורדת חום ודלקת. הערבה מוכרת בשימוש מסורתי רחב, וברפואה הסינית היא מסווגת כצמח מקרר.

הקליפה, ולא העץ

שווה לשים לב שהמשפט הראשון בטור אינו מדבר על העץ אלא על חלק אחד ממנו - הקליפה. זו הבחנה שחוזרת בכל מקום שבו מדובר על צמח מרפא ולא על מזון. בטור על התותים נמנים חמישה חלקים של אותו עץ, ולכל אחד מהם שם משלו ותיאור משלו: קליפת הענפים, הענפים עצמם, הפרי, הפרזיט שגדל על העץ ותולעת המשי שחיה עליו. בטור על העגבנייה כתוב שהפרי נאכל ושאר חלקי הצמח אינם לאכילה.

ולכן ״ערבה״ בטור הזה אינה עלה שנקטף מגדת נחל. זו קליפה, ובהמשך גם שמן שמופק ממנה - ושני אלה אינם אותו דבר וגם אינם העץ.

מהערבה ניתן להפיק שמן לטיפול בהרגעת כאב, שקדים וגרון, חסימות בדרכי השתן, דילול הדם, מים בריאות. כמו כן, הערבה מסווגת ברפואה הסינית כצמח מקרר, ומקושרת מסורתית למצבים של חום ונוקשות.

הידעת? הערבה היא מקור טבעי לאספירין - אחת התרופות החשובות בתחום הרפואה המערבית. ההשפעות הרפואיות של ערבה לבנה נמשכות זמן רב יותר מתרופות קונבנציונליות לשיכוך כאבים.

מקור טבעי לאספירין - איפה הכוח שבמשפט הזה ואיפה הגבול שלו

זהו המשפט שרוב האנשים זוכרים מהטור הזה, והוא גם המשפט שמחייב את הזהירות הרבה ביותר. הוא אומר משהו על מקור היסטורי, והוא אינו הוראה. עץ שממנו התגלגלה תרופה אינו התרופה, וקליפה שנלעסת אינה מנה מדודה.

ההסתייגות הזו כתובה בטור עצמו, בפסקה שסוגרת אותו, וכדאי לקרוא אותה כחלק מהמשפט על האספירין ולא כתוספת שבאה אחריו.

רשימת הכאבים, ולמי מהם יש עמוד משלו כאן

התלונות שנמנות בפסקה השנייה מופיעות ברובן במדור ״מה אפשר לעשות לבד״ שבאתר, ולכל אחת מהן שם מאמר שמתאר איך היא נקראת ברפואה הסינית - לא מה לקחת, אלא איפה היא יושבת על המפה:

  • כאבי ראש - במאמר ״כאב ראש״ כתוב שכאב ראש נקרא לפי המקום שבו הוא יושב ולפי המרידיאן שעובר שם, ומפורטות בו שלוש נקודות שיושבות על מרידיאן המעי הגס ועל מרידיאן שלפוחית השתן.
  • כאבי גב תחתון - המאמר ״נתפס הגב״ פותח ברשימה של מצבים יומיומיים שאחריהם הגב נתפס, ומפנה למרידיאן שמתחיל בקפל הברך ועולה.
  • כאבי מחזור - במאמר ״כאבי מחזור״ כתוב שהם נקראים דרך המרידיאנים שעולים מהרגל אל הבטן התחתונה, ומוזכרות בו הנקודות BL40, SP6 ו-SP8.
  • דלקות מפרקים וגידים - המאמר ״דלקת בכתף״ מתאר גישה שמדברת על שיפור הדרגתי ועמוק ולא על מענה מיידי, ומצביע על אלמנט העץ ועל השעות שהשעון הסיני מייחס לו.
  • שפעת עם חום - חום וקור עומדים זה מול זה כשורה אחת בטבלת הדיס-הרמוניה שבמאמר ״ין ויאנג״.

כשמסתכלים על הרשימה הזו יחד מתגלה משהו על הטור עצמו: הוא מונה תלונות ששייכות לארבעה עמודים שונים באתר, ושנקראות במפה הזו בארבע דרכים שונות. זה בדיוק מה שצמח בודד אינו אמור לעשות.

חום ודלקת: למה שתי המילים האלה אינן מספיקות

בטור נכתב שהערבה שימשה להורדת חום ודלקת. במסגרת שהאתר הזה מתאר, שתי המילים האלה אינן מצב אחד. במאמר ״ין ויאנג״ מובאת דוגמה מדויקת לכך: במפרקים עם דלקת יכולה להיות דלקת חמה - מפרק אדום, חם למגע ונפוח - ולעומתה דלקת קרה, שבה הכאב מאוד מכווץ, המפרק קר, וחימום מקומי הוא זה שעוזר.

שתי התמונות האלה נקראות באותו שם בשפה היומיומית ומתוארות שם כהפוכות. באותה טבלה מובאת גם הבחנה על כאב: כאב שמוטב במגע מעיד על מצב ייני יותר, לעומת כאב יאנגי שהנגיעה מחמירה אותו. זו הסיבה שהמדור הזה באתר מתאר צמחים ולא כותב מרשמים.

על אף כל הטוב הזה, חשוב לזכור כי הערבה אסורה לשימוש לנשים בהיריון וטרם כל החלטה של צריכתה כדאי ומומלץ להיוועץ עם רופא או מטפל מוסמך.

האזהרה הזו אינה ייחודית לערבה

אותה שורה חוזרת בטורים נוספים באותו מדור, וכדאי לראות אותם יחד. על המרווה המשולשת נכתב שנשים בהיריון ומיניקות מומלץ להתאפק, ושהיא אינה מומלצת לחולי אפילפסיה ולאנשים הנוטלים תרופות המשפיעות על מערכת העצבים המרכזית. על הנענע נכתב שנשים בהיריון או מיניקות מומלץ שלא יצרכו אותה בכמות גדולה, מפני שהיא עלולה להגביר צירים ובהנקה עלולה לייבש את החלב. על האלוורה נכתב שאת התמצית אין להכין באופן ביתי ואין לצרוך אותה ללא התייעצות.

ארבעה טורים, אותה תבנית: מה נהוג לומר על הצמח, ואחריו מי לא אמור לגשת אליו ובאילו תנאים. זהו ההבדל המעשי בין טור על צמח לבין המלצה, והוא נכתב בטורים האלה עוד לפני שהיה להם עמוד באתר הזה.

צמח בודד מול פורמולה

ההבדל הזה מקבל את צורתו החדה ביותר בעמוד ״פורמולות צמחי מרפא״ שבאתר. שם כתוב שפורמולה אינה צמח בודד אלא הרכב של כמה צמחים שנבחרים יחד אחרי אבחנה, ושבתערובת יש צמח שנושא את עיקר הכוונה וסביבו צמחים שתומכים בו, מכוונים אותו לאזור מסוים או מרככים אותו.

בטור על הליקוריץ, כאן במדור הזה, מתוארת בדיוק העבודה השנייה: תפקידו העיקרי, שנותן לו את מקומו בפורמולות סיניות רבות, הוא שהוא ממתן וגורם הרמוניה בין כל הצמחים בפורמולה - גם מבחינת פעילות וגם מבחינת איזון טעם קשוח יותר של צמחים אחרים. קליפה בודדת אינה עושה את זה, ולא נועדה לעשות את זה.

אז נא לתת קצת יותר כבוד לחסרת הטעם והריח (המין הרביעי בחג סוכות) - הערבה!

המין הרביעי, וההערה שנחבאת בסוגריים

המשפט האחרון בטור אומר על הערבה שהיא חסרת הטעם והריח, וזה נכון גם כמסורת וגם כתיאור. במדור הזה זו הערה חריגה: כמעט כל שאר הטורים בו עוסקים בצמחים שהריח או הטעם הם עיקר עניינם - הבזיליקום, שהשם העברי שלו הוא ריחן, וכן הנענע, המרווה, הטימין והלבנדר. הערבה נכנסת לרשימה מהכיוון ההפוך, ובכל זאת היא הצמח היחיד במדור שיש לו קשר ישיר לתרופה שנמצאת היום כמעט בכל ארון בבית.

לאן זה שייך באתר

הטור יושב במדור ״צמחים ומזון״, אבל התלונות שהוא מונה פזורות על פני מדורים אחרים: ״כאב ראש״, ״נתפס הגב״ ו״כאבי מחזור״ נמצאים במדור ״מה אפשר לעשות לבד״, ו״דלקת בכתף״ נמצא במדור לעמיתים למקצוע. המסגרת שבתוכה נקראות המילים חום, קור ודלקת נמצאת ב״ין ויאנג״, ומה שנעשה בפועל עם צמחים בקליניקה כתוב בעמוד פורמולות צמחי מרפא ולא כאן.

עוד בצמחים ומזון

לכל המאמרים

לבנדר (אזוביון דגול)

לבנדר, ובשמו העברי אזוביון דגול, הוא צמח רב-שנתי שהתמצית שלו מופקת מהפרחים, והשמן האתרי שנוצר מהם הוא הצורה שבה רוב האנשים פוגשים אותו. הטור הזה מונה את מה שנהוג לומר עליו, מהירדמות ועד שימוש על העור, ומסתיים בשתי צורות ביתיות לגמרי: חליטה של הפרחים היבשים, ושקית פרחים בארון הבגדים.

5 דקות קריאה

בוטנים

הבוטן הוא זרעו האכיל של הצמח ארכיס תת קרקעי, והוא קטנית ולא אגוז. בעברית תקינה נקראים הבוטנים אגוזי אדמה, והשם הזה הוא גם המקום שהטור הזה נותן להם: אכילה של בוטנים ״מרפדת״ את הקיבה, המשויכת לאלמנט האדמה ברפואה הסינית, ואכילה מוגברת של בוטנים או במבה מביאה ללחות ולליחה רבה - תחשבו על אדמה בוצית, קשה ללכת בה.

4 דקות קריאה

תותים

תות שדה ותות עץ נושאים בעברית את אותה מילה והם שני צמחים שונים, והטור הזה עוסק בשניהם. החצי הראשון שלו הוא תות השדה כמזון, שעשיר בברזל, בוויטמינים B, C ו-K, בזרחן, באשלגן ובסידן. החצי השני הוא תות העץ, שברפואה הסינית משתמשים בכל חלקיו כצמחי מרפא נפרדים: קליפת הענפים, העלה, הענף, הפרי, הפרזיט שגדל עליו ותולעת המשי שחיה על עליו.

5 דקות קריאה
התקשרווואטסאפ