צמחים ומזון

בזיליקום

מאת יניב פתיה · 4 דקות קריאה

מקור שמו של הבזיליקום במונח היווני בזילאוס (Basileus) שמשמעותו "מלך" - היות והיוונים הקדמונים העריכו כל כך את תכונותיו ואת ריחו של הצמח עד כדי כך שכינו אותו "מלך התבלינים". בעברית נקרא הבזיליקום "ריחן" (ריחן מצוי).

מלך התבלינים - למה שני השמות מצביעים על אותו דבר

שווה לעצור על שני השמות שבפסקה הזו, כי יחד הם אומרים דבר אחד. בזילאוס הוא מלך ביוונית, וריחן הוא שם עברי שהשורש שלו הוא ריח. אף אחד משניהם אינו מתאר את צורת העלה, את גובה הצמח או את צבע הפרח. שניהם מצביעים על מה שהצמח משחרר ברגע שנוגעים בו.

זו גם הסיבה שהטור הזה נמצא במדור ״צמחים ומזון״ ולא בין מאמרי המרידיאנים. הוא עוסק בצמח שגדל בעציץ, שנקטף ביד ושנכנס לצלחת, ולא בערך מתוך ספר צמחי מרפא סיניים.

באיטליה נחשב הבזיליקום סמל לאהבה - ענף שלו בשערו של אדם סימל את כוונותיו להינשא לבחירת ליבו, ואם היא נענתה לחיזוריו הייתה מניחה כלי עם בזיליקום בפתח ביתה. חוץ מאהבה, הבזיליקום אחראי לאחד הממרחים הטובים ביותר שיש - הפסטו (בתוספת צנוברים, שום וקצת שמן זית) - בא לי פסטו!

בחברה טובה: עשבי התיבול האחרים שיש להם טור כאן

הבזיליקום אינו הצמח הארומטי היחיד שקיבל כאן עמוד משלו. יש טור על נענע, על המרווה המשולשת, על טימין, על זוטא לבנה, על גרניום לימוני ועל לבנדר. כשקוראים את כולם ברצף מתגלה משהו שלא רואים בטור בודד: אותם שניים או שלושה תחומים חוזרים כמעט בכל אחד מהם.

בטור על הזוטא הלבנה כתוב שהיא מקלה על כאבי גרון, שיעול ותסמיני הצטננות ועוזרת לפתוח דרכי נשימה, ולצד זה שהיא נוגעת בכאבי בטן ובנפיחות ומפיגה ריח רע מהפה. בטור על הנענע מופיעים דלקת גרון, ליחה ונזלת מצד אחד, ובחילות, גזים ונפיחות בטנית מצד שני, וגם שם מופיע ריח רע מהפה. בטור על הטימין כתוב על פעילות אנטי בקטריאלית ועל כיוח, ולצידם על חיזוק מערכת העיכול. במרווה המשולשת - עיכול וספיגה מצד אחד, שיעול, ליחה ודלקות במערכת הנשימה מצד שני.

הרשימה שנכתבה כאן על הבזיליקום נופלת באותם מקומות בדיוק: מערכת הנשימה מצד אחד, והפה מצד שני.

לצמח זה מיוחסות סגולות רבות למצבים בריאותיים שונים ומגוונים: - מחזק את מערכת החיסון - מגביר ייצור נוגדנים ובכך עוזר לגוף להגן מפני מחלות. - הוא אנטי-בקטריאלי - אם כבר נדבקנו בשפעת הבזיליקום יעזור לנו בהורדת חום, שיעול וכיוח הליחה. - הוא מונע הדרדרות קוגנטיבית ומונע הזדקנות מוקדמת (היות והוא עשיר בנוגדי חמצון). - השמנים המופקים מהבזיליקום משמשים בארומתרפיה ובמוצרי טיפוח. - הוא שומר על בריאות העיניים - הוא מקור עשיר בויטמין A - ויטמין חיוני מאוד לגוף לשמירה ושיפור הראייה, הזנה של העור ורקמות ריריות. - הוא מעולה לשמירה על היגיינת הפה - טיפול בריח רע בפה ואף עוזר לדלקת חניכיים.

שני הפתחים שהרשימה הזו נוגעת בהם

בטבלאות ההתאמה שפותחות את מאמרי המרידיאנים כאן באתר, לכל אלמנט יש פתח משלו בגוף. בטבלה של הריאות, האיבר הייני של אלמנט המתכת, רשום ״נפתח ל: אף״, והרקמה הרשומה שם היא העור. בטבלה של הטחול, האיבר הייני של אלמנט האדמה, רשום ״נפתח ל: פה ושפתיים״.

לכן רשימה שמדברת על שיעול וכיוח מצד אחד ועל היגיינת הפה והחניכיים מצד שני אינה רשימה מפוזרת. במפה הזו היא נוגעת בשני פתחים שיש להם כתובת, ולכל אחד מהם יש כאן עמוד שמסביר מה נרשם עליו. וחשוב לומר גם את ההיפך: אין באף אחד מהמקורות שהטור הזה נשען עליהם קביעה שהבזיליקום פועל על המרידיאנים האלה, ולכן הקביעה הזו לא נכתבת כאן.

ההבדל בין תבלין לבין צמח שיש לו מקום בפורמולה

שווה להעמיד את הבזיליקום ליד צמח אחר שיש לו טור באותו מדור, כי ההשוואה היא שמסבירה את הגבול. על הליקוריץ כתוב כאן שהוא צמח חשוב ברפואה הסינית, ששמו הסיני הוא Gan Cao ומשמעותו ״שורש מתוק״, ושתפקידו העיקרי בפורמולות סיניות רבות הוא למתן ולגרום הרמוניה בין כל הצמחים בתערובת - גם מבחינת פעילות וגם מבחינת איזון טעם קשוח יותר של צמחים אחרים.

זהו צמח עם שם סיני, עם מקום קבוע בהרכב, ועם סיבה רשומה לכך שהוא נמצא שם. לבזיליקום אין כאן שם כזה ואין לו מקום כזה. בעמוד ״פורמולות צמחי מרפא״ שבאתר כתוב שפורמולה אינה צמח בודד אלא הרכב של כמה צמחים שנבחרים יחד אחרי אבחנה, ושיש בה צמח שנושא את עיקר הכוונה וסביבו צמחים שתומכים בו, מכוונים אותו לאזור מסוים או מרככים אותו. עלים של ריחן על צלחת אינם התחלה של הרכב כזה, ולא נועדו להיות.

שני הדברים טובים והם פשוט לא אותו דבר, וההבחנה הזו היא כל מה שהטור הזה מבקש להשאיר אצל הקורא.

לאן זה שייך באתר

המדור שהטור הזה יושב בו הוא ״צמחים ומזון״, ולידו נמצאים הטורים על שאר עשבי התיבול שנמנו כאן. המאמר שמעמיד את כולם במקומם הוא ״אכילה נכונה״: שם נכתב במפורש שהשאלה מה אוכלים היא האחרונה מארבע ולא הראשונה, ושהמאמרים על מזונות בודדים באתר הזה אינם מרכיבים יחד תפריט ואינם מנסים.

הטבלאות שהוזכרו למעלה נמצאות ב״מרידיאן הריאות״ וב״מרידיאן הטחול״, והמסגרת שבתוכה נקראות המילים חום, קור ולחות נמצאת ב״ין ויאנג״. ומה שנעשה בפועל עם צמחים בקליניקה כתוב בעמוד פורמולות צמחי מרפא, ולא כאן.

עוד בצמחים ומזון

לכל המאמרים

לבנדר (אזוביון דגול)

לבנדר, ובשמו העברי אזוביון דגול, הוא צמח רב-שנתי שהתמצית שלו מופקת מהפרחים, והשמן האתרי שנוצר מהם הוא הצורה שבה רוב האנשים פוגשים אותו. הטור הזה מונה את מה שנהוג לומר עליו, מהירדמות ועד שימוש על העור, ומסתיים בשתי צורות ביתיות לגמרי: חליטה של הפרחים היבשים, ושקית פרחים בארון הבגדים.

5 דקות קריאה

בוטנים

הבוטן הוא זרעו האכיל של הצמח ארכיס תת קרקעי, והוא קטנית ולא אגוז. בעברית תקינה נקראים הבוטנים אגוזי אדמה, והשם הזה הוא גם המקום שהטור הזה נותן להם: אכילה של בוטנים ״מרפדת״ את הקיבה, המשויכת לאלמנט האדמה ברפואה הסינית, ואכילה מוגברת של בוטנים או במבה מביאה ללחות ולליחה רבה - תחשבו על אדמה בוצית, קשה ללכת בה.

4 דקות קריאה

תותים

תות שדה ותות עץ נושאים בעברית את אותה מילה והם שני צמחים שונים, והטור הזה עוסק בשניהם. החצי הראשון שלו הוא תות השדה כמזון, שעשיר בברזל, בוויטמינים B, C ו-K, בזרחן, באשלגן ובסידן. החצי השני הוא תות העץ, שברפואה הסינית משתמשים בכל חלקיו כצמחי מרפא נפרדים: קליפת הענפים, העלה, הענף, הפרי, הפרזיט שגדל עליו ותולעת המשי שחיה על עליו.

5 דקות קריאה
התקשרווואטסאפ